Panificação
Farinha de Trigo Rosa Branca para Panificação
Farinha indicada para o preparo de pão francês e pães com alta qualidade, crocância e tolerância ao processo de fermentação.
Porção de 50g (Aproximandamente 1/2 xicara) do produto.
| Qtd./Porção | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor Calórico | 172 kcal = 722 kJ | 9 |
| Carboidratos | 36g | 12 |
| Proteínas | 5,3g | 7 |
| Gorduras Totais | 0,7g | 1 |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0 |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,0g | 4 |
| Ferro | 2,1mg | 15 |
| Sódio | 0mg | 0 |
| Ácido Fólico | 75mcg | 31 |
* %Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD não estabelecido.